Приказ от 06.07.2011 г № 49
О присвоении высших профессиональных званий «Мастер-повар Удмуртской Республики», «Мастер-кондитер Удмуртской Республики», «Мастер торгового сервиса Удмуртской Республики»
"МАСТЕР-ПОВАР УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКИ",
"МАСТЕР-КОНДИТЕР УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКИ",
"МАСТЕР ТОРГОВОГО СЕРВИСА УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКИ"
В целях совершенствования традиций кулинарного мастерства, развития национальных кухонь, повышения престижности профессии, морального и материального стимулирования высококвалифицированных работников общественного питания приказываю:
1.Утвердить "Положение о порядке присвоения высших профессиональных званий "Мастер-повар Удмуртской Республики", "Мастер-кондитер Удмуртской Республики", "Мастер торгового сервиса Удмуртской Республики" (приложение N 1).
2.Утвердить "Положение об экспертной комиссии по присвоению высших профессиональных званий "Мастер-повар Удмуртской Республики", "Мастер-кондитер Удмуртской Республики", "Мастер торгового сервиса Удмуртской Республики" (приложение N 2).
3.Утвердить "Техническое задание для кандидатов на присвоение высших профессиональных званий "Мастер-повар Удмуртской Республики", "Мастер-кондитер Удмуртской Республики", "Мастер торгового сервиса Удмуртской Республики" (приложение N 3).
4.Утвердить "Представление к присвоению высших профессиональных званий "Мастер-повар Удмуртской Республики", "Мастер-кондитер Удмуртской Республики", "Мастер торгового сервиса Удмуртской Республики" (приложение N 4).
5.Утвердить образец удостоверения к нагрудному знаку "Мастер-повар Удмуртской Республики", "Мастер-кондитер Удмуртской Республики", "Мастер торгового сервиса Удмуртской Республики" (приложение N 5).
6.Утвердить образец нагрудного знака высших профессиональных званий "Мастер-повар Удмуртской Республики", "Мастер-кондитер Удмуртской Республики", "Мастер торгового сервиса Удмуртской Республики" (приложение N 6).
7.Отделу маркетинга общественного питания Министерства торговли и бытовых услуг Удмуртской Республики разместить на сайте Министерства торговли и бытовых услуг Удмуртской Республики информацию о присвоении высших профессиональных званий "Мастер-повар Удмуртской Республики", "Мастер-кондитер Удмуртской Республики", "Мастер торгового сервиса Удмуртской Республики".
8.Контроль за исполнением приказа возложить на первого заместителя министра торговли и бытовых услуг Удмуртской Республики Давтян К.А.
Министр
торговли и бытовых услуг
Удмуртской Республики
П.П.ПОНОМАРЕВ